食品级魔芋胶

厂商 :郑州龙生化工产品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 阿力甜
  • 酪朊酸钠
  • 茶多酚
联系电话 :15303819053
商品详细描述
  郑州龙生化工产品有限公司,龙生人谋利为顾客,成功为共享。我们一直在努力成为食品工业中的奇迹;造福于天下百姓,这就是龙生化工。
   
龙生公司自成立以来一直努力于食品添加剂及医药原料的生产、应用、采购、供应上,主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、食品抗氧化剂等凭着良好的信誉以及完善的服务态度,赢得了广大用户的信赖。 公司的产品畅销国内外市场。我们特别注意产品的质量,绝大多数产品的纯度超过99%,一些产品的纯度在99.5%以上,从而在世界范围 内享有良的好的声誉。
 魔芋胶:产品性状:外观: 呈白色粉状。粒度大于120目,无气味、溶解速度快、粘度高、胶体透明度高。
 
产品特性:
 
  1.易溶于水,形成粘性胶液。

        2.
可与矸类K一型卡拉胶形成凝聚。

        3.
可与玉米、小麦淀粉共溶,对它的凝胶强度有所提高。

        4.
凝胶热稳定性好。

        5.
可与K一型卡拉胶相互作用形成一种具有弹性的热可迁凝胶。

        6.
可与槐豆胶配,所提高大一型卡拉胶的凝聚强度和弹性。

       7.耐酸性能好。魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;
作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;
作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品;
联系人:申景爱(经理)
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